據(jù)報道，2018年11月，日本最大便利店7-11宣布在東京建立大型植物工廠，為其店鋪銷售的色拉等食品提供蔬菜。
植物工廠由面向7-11生產(chǎn)便當?shù)犬a(chǎn)品的企業(yè)Prime Delica建設(shè)。Prime Delica長期向7-11供應優(yōu)質(zhì)熟食，其位于日本神奈川縣相模原市的垂直農(nóng)場現(xiàn)已采用了昕諾飛的LED植物生長燈。
圖片來源：昕諾飛
昕諾飛提供的飛利浦GreenPower LED燈，幫助Prime Delica種植維生素水平和營養(yǎng)價值高的作物。Prime Delica在不同作物的各個生長階段使用不同的光配方，對它們進行收獲期前處理，以提高維生素C水平，滿足功能性食品的要求。除高品質(zhì)以外，垂直農(nóng)場種出來的作物細菌含量較低，生長過程中也不需要農(nóng)藥。
此外，垂直農(nóng)場中的LED照明通過調(diào)節(jié)顏色、持續(xù)時間以及燈光照射定位來控制培養(yǎng)過程，因此，食品經(jīng)銷商能夠穩(wěn)定蔬菜的供應。Prime Delica與日本玉川大學（Tamagawa University）、CCS及昕諾飛的植物專家合作研發(fā)采用了飛利浦 GreenPower LED生長模塊的作物生長配方。研究員使用正確的光策略幫助他們?nèi)婵刂谱魑锏纳L周期。
Prime Delica垂直農(nóng)場從播種到收獲的整個過程都實現(xiàn)了自動化，最大限度減少了人工操作時間，提高了作物衛(wèi)生水平?，F(xiàn)今，生菜從播種到收獲的整個生長周期僅需39天左右，而傳統(tǒng)露天農(nóng)場生菜的生長周期則需要70天。并且，該垂直農(nóng)場的生菜產(chǎn)量甚至能達到3200公斤/天。
圖片來源：昕諾飛
Prime Delica董事長Masayoshi Saito表示，公司的的蔬菜收成后48小時內(nèi)就能夠送達7-11商店，蔬菜非常新鮮且富含維生素。雖然垂直農(nóng)場每顆生菜的成本價高于傳統(tǒng)露天農(nóng)場的生菜成本價，但從物流、檢查和洗滌等方面來看，加工過程的總體成本大大降低，而且?guī)缀鯖]有產(chǎn)生浪費。
據(jù)稱，Prime Delica正考慮未來在相似的垂直農(nóng)場里種植草莓等其它作物。
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